Recepti

Omleta iz kopriv

Omleta iz kopriv



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

L 'koprive je morda najbolj zdravilna rastlina, ki nam jo narava lahko ponudi, vendar se le redki zavedajo njenih terapevtskih lastnosti. S koprivo lahko pripravimo številne jedi: palačinke, flancate, rižote in .... omlete. V zvezi s tem zdaj želimo predlagati koprivna omleta, s čimer izkoristite nešteto lastnosti te rastline, da ustvarite resnično zdravo in hkrati okusno jed.
Tam omleta iz kopriv ne zahteva nobenih težav: ko previdno prelistamo koprivo, jo samo prevremo, stisnemo in nato vržemo v ponev. Toda poglejmo podrobno, kako to storiti koprivna omleta, po korakih po naših navodilih. Edino priporočilo je, da v času priprave nosite rokavice iz lateksa, da se izognete stiku s pekočo snovjo, ki ostane na steblu in listih na roki.

Omleta iz kopriv, sestavine

  • 400 gramov kopriv
  • 5 organskih jajc
  • 50 gramov masla
  • 50 gramov naribanega parmezana
  • Olje, sol in poper po okusu

Omleta iz kopriv, priprava

  1. Liste koprive vlijemo v posodo s hladno vodo, jih nato temeljito operemo in dobro odcedimo s cedilo
  2. V loncu zavremo slano vodo, prelijemo liste koprive in kuhamo približno 10 minut
  3. Po preteku časa koprive odcedimo na cedilu
  4. S hrbtno stranjo vilic potisnite kuhane liste proti situ, da sprostijo vso tekočino, ki se je absorbirala med kuhanjem, nato pa odstavite
  5. V večjo skledo stepemo jajca, dodamo parmezan in ščepec soli in popra
  6. Razbijte jajca v skledo, nato dodajte sol in poper po okusu (7). Dodajte nariban parmezan (8)
  7. Dobro premešajte, dokler se vse ne kombinira
  8. V ponvi, ki se ne lepi, raztopite maslo, nato dodajte liste koprive, ki jih pustite nekaj sekund, da se podušijo: ravno toliko časa, da se okusijo.
  9. V posodo z jajci vlijemo koprive in dobro premešamo, dokler se sestavine ne kombinirajo
  10. Zmes vlijemo v nelepljivo ponev s kapljico olja in kuhamo približno 10 minut na majhnem ognju
  11. Obrnite smer koprivna omleta s pomočjo pokrova in drugo stran kuhamo še 4 minute brez pokrova


Video: Оригинальный завтрак на сковороде. Израильская ШАКШУКА. Рецепт яичницы (Avgust 2022).