Iskanja

Krepči z nadevom iz rikote in špinače

Krepči z nadevom iz rikote in špinače



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


The Krepi zelo primerni so za polnjenje tako s sladkimi kot slanimi sestavinami. Recept, ki ga predlagamo, je palačinke s polnilom klasika, ki zagotavlja popolno kombinacijo ricotte in špinače. V zvezi s tem je opisano, kako to storiti palačinke s polnilom ricotta in špinača, po korakih po pripravi.

Krepi s polnjenjem, sestavine za testo

  • 200 ml mleka
  • 1 organsko jajce
  • 100 gramov moke
  • 15 gramov masla

Krepi s polnjenjem, sestavine za nadev

  • 150 gramov skute
  • 250 gramov špinače
  • 50 gramov naribanega parmezana
  • 4 žlice bešamela
  • 1 por
  • Sol in poper po okusu.

Krepi s polnjenjem, priprava testa

  1. Jajce vlijemo v skledo, nato postopoma dodajamo mleko in postopoma mešamo
  2. Nato dodamo moko, prej stopljeno maslo in ščepec soli
  3. Zmes mešajte z metlico, dokler ne postane homogena, brez več grudic
  4. Mešanico pustite počivati ​​nekaj minut
  5. Po nekaj minutah rahlo namažite nelepljivo posodo: samo vlijte nekaj kapljic olja in posodo obrišite z vpojnim papirjem, tako da ostane zelo tanka tančica
  6. Ko se ponev segreje, nalijte zajemalko tekočega testa in jo enakomerno razporedite po površini posode, pri čemer pazite, da ne pretiravate s testom: palačinke morajo ostati tanke
  7. Takoj, ko je kuhan, palačinke obrnite na drugo stran in kuhajte nekaj sekund, pazite, da ne zažgejo.

Krepi s polnjenjem, priprava polnila

  1. V ponvi stopite nekaj masla s sesekljanim porom, nato dodajte špinačo
  2. Dodajte dovolj soli in kuhajte pet minut
  3. V skledo vlijemo ricotto in parmezan
  4. Ko se špinača ohladi, jo vlijemo v skledo z ricotto
  5. Sol in poper nato dodajte bešamel in vse mešajte, dokler zmes ni homogena
  6. Vzemite nadev in ga vlijte v palačinke ter jih zložite na polovico
  7. Dajte jih peči v pečici v namaščeni ponvi za nekaj minut, ravno toliko časa, da lepo porjavijo.


Video: Porta lalbero di Natale sulla tua tavola! 4 Idee per farlo con gusto! (Avgust 2022).